Filter und Brühkaffee
Der Cold Drip Kaffee, auch bekannt als Dutch Coffee, ist seit Jahrzehnten in Korea und Japan eine beliebte Zubereitungsmethode und hat sich allmählich auch in anderen Regionen verbreitet. Diese Methode spiegelt sich in der Slow-Coffee-Bewegung wider und erfordert eine Zubereitungszeit von etwa vier bis sechs Stunden. Dabei wird kaltes Wasser langsam auf das Kaffeepulver getropft, um Aromen und Öle zu extrahieren. Das resultierende Kaffeekonzentrat ist bitterstoff- und säurearm und kann entweder pur mit Wasser verdünnt oder als intensives Konzentrat genossen werden. Neben dem Genuss pur eignet sich das Konzentrat auch hervorragend zur Zubereitung von Cocktails, Aperitifs, Desserts und Milchkaffeegetränken.
System: Cold Brew
Füllmenge: 800ml
Material: Glas, Kunststoff
Dimension BxTxH: 15x11x47cm
Weitere Spezifikationen: Die Wasserdosierung erfolgt über einen Kugelhahn.
Unser Tipp: Wir geniessen den Cold Brew gerne mit Tonic Water und einem Schuss Gin.
Filter und Brühkaffee
Der Cold Drip Kaffee, auch bekannt als Dutch Coffee, ist seit Jahrzehnten in Korea und Japan eine beliebte Zubereitungsmethode und hat sich allmählich auch in anderen Regionen verbreitet. Diese Methode spiegelt sich in der Slow-Coffee-Bewegung wider und erfordert eine Zubereitungszeit von etwa vier bis sechs Stunden. Dabei wird kaltes Wasser langsam auf das Kaffeepulver getropft, um Aromen und Öle zu extrahieren. Das resultierende Kaffeekonzentrat ist bitterstoff- und säurearm und kann entweder pur mit Wasser verdünnt oder als intensives Konzentrat genossen werden. Neben dem Genuss pur eignet sich das Konzentrat auch hervorragend zur Zubereitung von Cocktails, Aperitifs, Desserts und Milchkaffeegetränken.
System: Cold Brew
Füllmenge: 800ml
Material: Glas, Kunststoff
Dimension BxTxH: 15x11x47cm
Weitere Spezifikationen: Die Wasserdosierung erfolgt über einen Kugelhahn.
Unser Tipp: Wir geniessen den Cold Brew gerne mit Tonic Water und einem Schuss Gin.